Dorato e croccante all’esterno, tenero e succoso all’interno, lo stinco di suino ha un gusto unico e una consistenza irresistibile che lo rendono speciale in ogni occasione.
Il segreto di questa ricetta è l’esclusiva preparazione della carne con un’esclusiva miscela di spezie ed erbe aromatiche, viene successivamente cotta sottovuoto per preservarne l’aroma e la morbidezza; il tutto per garantire un risultato eccellente.
+39 0383-589901
| Denominazione commerciale prodotto: | STINCO DI SUINO Valverde |
| Peso – Formato – Tipo di confezione: | 600 g – Sottovuoto in ATM. |
| Ingredienti: | Carne* di suino, sale, spezie, aromi naturali. Codice EAN: 8023422679519 |
*Il nostro prodotto è ottenuto dalla lavorazione e dalla mondatura ‘a punta di coltello’ dei tagli di coscia, lombo, filetto spalla, coppa e parti grasse di suini maturi allevati in Oltrepò e in val Padana ed è elaborato secondo la migliore tradizione salumiera locale. Il clima e l’aria del luogo ne determinano le caratteristiche tipiche: sapore dolce e delicato e aroma fragrante.
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